Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
¡La clásica sopa de fideos que es ideal cuando estamos súper cansados o nos sentimos mal! En este caso, un rico caldo de pollo, con pechuga picada, zanahorias y fideos es todo lo que hace falta.
Ingredientes:
- 1,5lt de caldo de pollo
- 2 pechugas enteras
- 1 cebolla, picada
- 1 zanahoria, picada
- 1 tallo de apio, picado
- 1 puerro, picado
Preparación:
1Colocar el caldo de pollo en una cacerola y agregar todos los ingredientes excepto los fideos.
2Dejar hervir y cocinar 20-25 minutos. Retirar las pechugas de pollo y picarlas. Colar la sopa. Colocar el pollo nuevamente en la cacerola junto con la sopa colada. Agregar los fideos y calentar todo 10 minutos.
3Condimentar a gusto con sal y pimienta antes de servir.
Porciones:
6