Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
35 min.

¡La clásica sopa de fideos que es ideal cuando estamos súper cansados o nos sentimos mal! En este caso, un rico caldo de pollo, con pechuga picada, zanahorias y fideos es todo lo que hace falta.

Ingredientes:

  • 1,5lt de caldo de pollo
  • 2 pechugas enteras
  • 1 cebolla, picada
  • 1 zanahoria, picada
  • 1 tallo de apio, picado
  • 1 puerro, picado

Preparación:

1Colocar el caldo de pollo en una cacerola y agregar todos los ingredientes excepto los fideos.

2Dejar hervir y cocinar 20-25 minutos. Retirar las pechugas de pollo y picarlas. Colar la sopa. Colocar el pollo nuevamente en la cacerola junto con la sopa colada. Agregar los fideos y calentar todo 10 minutos.

3Condimentar a gusto con sal y pimienta antes de servir.

Porciones:

6