Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
265 min.

Para los amantes del maní, estas galletitas dulces son una tentación tanto para la hora del té como para un snack a lo largo del día.

Ingredientes:

  • 115g de manteca
  • 100g de azúcar
  • 100g de azúcar negra
  • 1 huevo
  • 200g de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 225g de manteca de maní con trocitos de maní

Preparación:

1Precalentar el horno a 160 *C (bajo). Forrar la base de una placa para horno con papel manteca.

2Batir la manteca, el azúcar y el azúcar negra hasta formar una crema.

3Agregar la manteca de maní y unir bien hasta lograr una consistencia homogénea.

4Envolver la masa en film o papel manteca y llevar a la heladera por lo mneos 2 horas pero mejor toda la noche.

5Amasar bolitas de 3cm y ubicarlas en la placa dejando un espacio de 5cm entre una y otra. Apalnar un poquito con un tenedor y llevar al horno.

6Hornear 15 minutos.

Porciones:

2