Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
30 min.

¡Qué ricas galletitas! Con toda la energía de la miel y la avena, estas barritas o galletitas son excelentes para un buen desayuno o para la merienda.

Ingredientes:

  • 100g de manteca o margarina
  • 100g de azúcar negra
  • 100g de harina común
  • 100g de avena arrollada
  • 1 cucharada de miel

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Enmantecar una asadera o cubrir la base con papel manteca.

2Batir la manteca y los huevos.

3Incorporar la harina y la avena.

4Agregar la miel y unir.

5Unir la masa con las manos, la textura es granulosa y se desarma. Formar barritas y colocar en la fuente. Aplastar con la mano hasta un grosor de 3mm. También se puede extender en la mesada y cortar galletitas con cortante. Llevar al horno.

6Hornear de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.

Porciones:

9