Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
25 min.

Cuando quiero una guarnición rendidora y a la vez fresca, esta ensalada con fideos tirabuzón, tomates, ají y champiñones es colorida, va con todo y en casa les encanta.

Ingredientes:

  • 280g de fusillis o fideos tirabuzón
  • 1 cebolla, picada
  • 1 ají verde, picado
  • 2 tomates, picados
  • 70g de champiñones, picados
  • 180cc de aderezo italiano, bajas calorías

Preparación:

1En una cacerola grande, hervir agua con sal y cocinar los fideos hasta que estén al dente. Colar y enjuagar con agua fría.

2En un bowl grande, mezclar los fideos con los tomates, la cebolla, el aji, y los champiñones. Revolver y rociar con el aderezo. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.

Porciones:

8