Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Este glasé de limón se seca sobre tortas y galletitas formando la clásica capita blanca azucarada. Es super fácil y muy rico.

Ingredientes:

  • 2 tazas de azúcar impalpable
  • 1 limón o lima

Preparación:

1Exprimir el limón o la lima y reservar el jugo sin pulpa. La receta no utiliza todo el jugo.

2En un bowl, tamizar el azúcar impalpable. Agregar el jugo de limón de a una cucharadita por vez. Mezclar bien luego de cada adición. La cantidad final de jugo va a depender de la absorción del azúcar y la consistencia deseda. Agregar cucharaditas de jugo hasta lograr una consistencia cremosa, mas bien espesa.

3Extender sobre el budín o cupcake y dejar secar a temperatura ambiente 30 minutos.

Porciones:

1