30 min.
45 min.
75 min.
El relleno de pollo, albahaca, orégano y quesos de estos Canelones caseros es un espectáculo de rico. Como el relleno lleva su tiempo, uso salsa comprada para apurar la receta pero podés hacerla casera si te gusta.
Ingredientes:
- 340g de tubos de canelones
- 4 filetes de pechuga d epollo, en cubos
- 1 cebolla, picada
- 1 huevo
- 120g de pan rallado
- 1/2 cucharadita de oregano, seco
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 C (moderado). Hervir agua en una cacerola grande y cocinar los canelones de 8 a 10 minutos hasta que estén al dente. Colar y reservar separándolos para que no se peguen.
2En una sartén grande a fuego medio, mezclar el pollo con la cebolla y el pan rallado. Dorar bien y agregar el huevo, orégano y albahaca, sal y pimienta. Agregar tres cuartos de los quesos rallados y unir todo hasta derretirlos.
3Rellenar los canelones con la preparación y ubicarlos en una fuente para horno y mesa. Cubrir con la salsa y llevar al horno.
4Cocinar 45 minutos hatsa que haga burbujas.
Porciones:
6
