Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
50 min.
Listo en:
65 min.

Esta receta de torta de manzanas es muy sencilla y también se pueden reemplazar por peras, ciruelas u otra fruta a gusto sin necesidad de modificar el resto de la receta.

Ingredientes:

  • 100g de manteca
  • 150g de azúcar
  • 2 huevos
  • 100g de yogurt natural
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 200g de harina
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 2-3 manzanas

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (moderado).

2Derretir la manteca. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos.

3Mezclar la Manteca con los huevos batidos y agregar los ingredients secos tamizados uniendo bien todo.

4Pelar las manzanas y cortar en rodajas.

5Volcar la preparación en la tortera y colocar encima rodajas de manzana presionando ligeramente para que queden semi cubiertas en la preparación. Llevar al horno.

6Hornear 50 minutos.

Porciones:

1