Preparación:
20 min.
Listo en:
20 min.

Una refrescante ensalada que utiliza el práctico couscous y romero, que está en temporada todo el año.

Ingredientes:

  • 300g de tomates cherry
  • 1 pepino, grande
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 2 cucharadas de romero fresco, bien picado
  • 1 taza de couscous, preparado

Preparación:

1Cortar los tomates cherry por la mkitad, exprimir y Pelar el pepino, quitar las semillas y cortar en cubitos.descartar las semillas, y picar el resto del tomate.

2Colocar todos los ingredients en un bowl mediano y condimentar a gusto.