Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Una salsa de palta con tomates verdes o tomatillos y un toque de chiles. Fresca y fácil para hacer un dip rápido en una picada con amigos.

Ingredientes:

  • 1 palta
  • 5 tomates verdes
  • 5 chiles serranos
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro, picadas

Preparación:

1Cortar las paltas, quitar el carozo y cortar en 4 partes.

2En una licuadora, colocar los tomates junto con los chiles y el cilantro. Sin dejar de licuar, agregar un trozo de palta y dejar que se incorpore perfectamente. Repitir el procedimiento hasta terminar toda la palta. Agregar sal agusto y continuar licuando hasta lograr un puré suave. Colocar en una salsera y servir con tostaditas.

Porciones:

4