Preparación:
05 min.
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Listo en:
05 min.
05 min.
Una salsa de palta con tomates verdes o tomatillos y un toque de chiles. Fresca y fácil para hacer un dip rápido en una picada con amigos.
Ingredientes:
- 1 palta
- 5 tomates verdes
- 5 chiles serranos
- 2 cucharadas de hojas de cilantro, picadas
Preparación:
1Cortar las paltas, quitar el carozo y cortar en 4 partes.
2En una licuadora, colocar los tomates junto con los chiles y el cilantro. Sin dejar de licuar, agregar un trozo de palta y dejar que se incorpore perfectamente. Repitir el procedimiento hasta terminar toda la palta. Agregar sal agusto y continuar licuando hasta lograr un puré suave. Colocar en una salsera y servir con tostaditas.
Porciones:
4
