Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
40 min.

¡El crumble es tan simple de hacer! Este lleva mangos y maracuyás con una capa crocante de avena y manteca, perfecto para servir con helado de crema.

Ingredientes:

  • 100g de harina común
  • 75g de azúcar rubia
  • 85g de manteca, fría
  • 50g de avena arrollada
  • 2 cucharaditas de canela en polvo

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar una fuente para horno y mesa de 20cm.

2Mezclar la harina, el azúcar rubia y la manteca hasta lograr grumos. Agregar la avena, la canela, la nuez moscada y revolver.

3Poner el mango en la base de la fuente y esparcir por encima el maracuyá. Rociar con jugo de limón y espolvorear con la mezcla de avena hasta cubrir completamente.

4Llevar al horno y cocinar 20 minutos o hasta dorar y que la fruta esté tierna.

Porciones:

4