Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
35 min.

Esta receta super rendidora se hacen con cacao y salen espectaculares. Salen 2 docenas de muffins con esta receta.

Ingredientes:

  • 250g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 100g de azúcar

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Forrar una placa para muffins con pirotines. Reservar.

2Tamizar en un bowl la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el cacao.

3Incorporar el azúcar.

4En otro bowl, batir el huevo, incorporar la leche y la manteca derretida.

5Agregar los ingredientes secos a los húmedos y mezclar durante 1 minuto, no te preocupes si queda medio grumoso.

6Llenar los pirotines hasta la 2/3 del borde superior y cocinar en horno moderado durante 25 minutos.

Porciones:

2