Preparación:
30 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
Listo en:
42 min.

Para esta receta no se usa harina de ningún tipo, simplemente manteca de maní, un buen chocolate y nueces para hacer estas galletitas que son riquísimas para la merienda de los chicos y muy nutritivas.

Ingredientes:

  • 515g de manteca de maní
  • 400g de azúcar
  • 4 huevos, batidos
  • 345g de chips de chocolate negro
  • 165g de nueces, picadas

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Forrar una asadera con papel manteca.

2Mezclar juntas la manteca de maní, los huevos, el azúcar y el chocolate con las nueces. Colocar de a cucharadas sobre la asadera dejando espacio entre las galletitas.

3Hornear de 10 a 12 minutos o hasta que se doren apenas. Dejar enfriar 10 minutos en la asadera antes de desmoldar.

Porciones:

15