Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
35 min.

Esta receta de pollo con limón y romero se prepara en un sartén bien caliente, y en pocos minutos. Se puede acompañar con una ensalada de berro y palta, para una cena liviana entre semana.

Ingredientes:

  • 3 supremas de pollo, lavadas y cortadas en tiritas
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de tomillo
  • 3 cucharadas de hojas frescas de romero
  • 2 cucharadas de aceite, para engrasar la sartén

Preparación:

1En un bowl, combinar el jugo de limón, el aceite de oliva, el romero y el tomillo. Agregar el pollo en tiras y mezclar para que todo se combine e impregne con la salsa.

2Calentar una sartén a fuego medio. Aceitar ligeramente y agregar el pollo con la salsa. Cocinar hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya consumido. Servir inmediatamente.

Porciones:

2