Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
40 min.

¡Si, totalmente bajas calorías! En este plato los hongos reemplazan la masa de una pizza tradicional sobre la que pongo salsa y queso.

Ingredientes:

  • 1 hongo portobello grande sin tallo
  • 1 cucharada de salsa de tomates
  • 55g de mozarella, rallada
  • 1/2 cucharada de aceitunas
  • 4 fetas de pepperonis
  • 1 diente de ajo, picado

Preparación:

1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Separar una asadera.

2Poner el portobello en la asadera y hornear 5 minutos. Retirar y colocar encima la salsa, cubrir con mozzarella, aceitunas, pepperoni y un toque de ajo. Llevar al horno nuevamente.

3Hornear 20 minutos hasta derretir el queso y gratinar.

Porciones:

1