Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
50 min.

¡Esta tarta es un verdadero manjar! Lleva tu receta favorita de masa de tarta dulce y un relleno de chocolate con peras frescas. Tiene una presentación elegante pero hacerla lleva muy poco tiempo.

Ingredientes:

  • 150g de chocolate
  • 2 huevos
  • 25cc de crema de leche
  • 1 receta de masa para tarta dulce
  • 1 pera, pelada, sin semillas y cortada en rodajas finas
  • 1 cucharada de azúcar. o a gusto

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una tartera desmontable. Estirar la masa y cubrir la tartera.

2Colocar el chocolate en un bowl sobre una cacerola con agua caliente y derretir despacio (o derretir en el microondas). Dejar entibiar y agregar los huevos. Batir bien e incorporar la crema.

3Volcar sobre la tarta y ubicar las rodajas de peras por arriba en forma de abanico. Espolvorear con azúcar y llevar al horno.

4Hornear 25 minutos. Retirar y dejar enfriar antes de servir.

Porciones:

8

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