Facil..mezclas un 1/4 de pan de manteca o margarina con 150gs de azucar blanca o negra.. se forma un caramelo y lo colocas al molde mediano antes al molde le pones fritolin o aceite y le colocas el caramelo y lo esparcis moviendo el molde rapidamente le colocas encima 4 o 5 peras cortadas en cubitos dejas que se asiente .. en um bol 300gs de harina leudante le incorporas 3 huevos y vas mezclando 200cm3 cubicos de leche y una taza chica de aciete mezcla o la que tengas .menos de oliva.. mezclas todo te queda una masa homogenea y la colocas en el molde horno caliente entre 45 a 50 minutos .con un cuchillo la pinchas y si sale limpio apagas el horno.. y decoras con lineas de xhocolate si queres helado de mousse esto es alternativo.. si no asi sola… gracias
Ingredientes:
- Ingrdientes secos harina 300gs leudante
- Leche 200cm3 cubico una taza chica de aceite mezcla
- 3 huevos escencia de vainilla
- Opcion para decorar chocolate liquido o helado de mousse de chocolate para acompañar
- Un cuarto de pan de manteca o margarina o un poco de cada una..
- Azucar blanca o negra opcional 150gs.
Preparación:
1Mezclar la azucar y la manteca o en una sarten u olla.. opcional hasta que tomen un comor dorado..
2Prepara el molde mediano de 24cm y rociarlo con rocio vegetal
3Y colocar la mezcla del azucar y la manteca al molde previo rocio vegetal o pasarle aceite con un papel absorvente…
4Mezclar en un bol los otros ingredientes
5Y colocarlos al molde previo el caramelo y las 4 o 5 peras cortadas ..
6Cocianr por 45 a 50 mintos
