Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Estos bombones de chocolate tipo trufas están cubiertos con castañas de cajú, quedan espectaculares para servir con el café, o también para esas fechas especiales. Servirlos con pirotines decorados de acuerdo a la ocasión.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensadaq
- 1/2 cucharadita de crema de leche
- 1 cucharada de manteca
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1/2 taza de castañas de cajú picadas
Preparación:
1Colocar la manteca, la leche condensada, la crema de leche y el cacao en una olla a fuego bajo, batiendo constantemente, hasta que se espese y se empiece a despegar del fondo y de las paredes de la olla.
2Retirar de la olla y dejar enfriar. Una vez frío, hacer bolitas y pasarlas por las castañas de cajú molidas. Servir en pirotines.
Porciones:
20
