Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
Estos muffins esponjosos con cebolla y queso se pueden rellenar como sandwichitos, o servir con una tabla de fiambres.
Ingredientes:
- 120cc de leche
- 1 huevo, batido
- 140g de harina leudante
- 25g de queso feta, desgranado
- 50g de queso Cheddar, rallado
- 2 cebollas, picadas
- 1/2 cucharadita de salvia seca, picada
Preparación:
1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). Colocar pirotines de papel en un molde para muffins.
2Mezclar la leche con los huevos.
3Tamizar la harina y agregar a la mezcla de leche uniendo hasta combinar todo.
4Agregar los quesos, la cebolla, y la salvia. Distribuir la preparación entre los pirotines y llevar al horno.
5Hornear 15 minutos o hasta que se doren.
Porciones:
6
