Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
50 min.
50 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Este es un muy rico plato para acompañar con arroz integral. También se puede cortar el pollo en tiras y cocinarlo en una sartén usando la misma receta.
Ingredientes:
- 2 supremas de pollo
- 2 mandarinas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de jengibre, rallado
- 1 1/2 cucharadas de miel
- 1/2 cucharadita de salsa picante ( opcional)
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar una fuente para horno.
2Lavar y cortar el pollo, descartar la grasa y cualquier hueso. Colocar el pollo en la fuente para horno.
3Exprimir las mandarinas y mezclar el jugo con el resto de los ingredientes. Verter la salsa sobre el pollo.
4Llevar al horno y cocinar 40-50 minutos, dando vuelta el pollo a media cocción.
Porciones:
4