Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
25 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Un brownie exquisito y diferente para hacer para un postre, a la hora del té, o algo rico para regalar. Super simple pero muy elegante.
Ingredientes:
- 125g de manteca
- 150g de azúcar
- 190g de chocolate blanco
- 2 huevos
- 1 pizca de sal fin
- 125g de harina
- 20g de jengibre cristalizado
Preparación:
1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera mediana de 20cm. Reservar.
2Batir la manteca con el azúcar. Incorporar el chocolate derretido.
3Agregar los huevos de a uno, luego la sal y harina tamizada.
4Verter la mezcla en la tortera y cubrir con trocitos de jengibre cristalizado.
5-Poner el jengibre picado en trocitos sobre la preparación y hornear durante 20 minutos aproximadamente.
Porciones:
1
