Muy buenas! Les dejo una torta de banana que se hace en licuadora, es mega fácil y queda muy bien!

Ingredientes:

  • Huevos……………………………2 Aceite maíz o girasol……….100 cc. Azucar…………………………….300 g. Leche (si es necesario)…….100 cc. Dulce de leche………………….3 cdas grandes. Harina Leudante………………300 g. Bananas………………………….2 o 3 Chocolate picado……………. cantidad a gusto Sal…………………………………..una pisca

Preparación:

11-En la licuadora poner los 2 huevos, el aceite (o manteca si preferis) el azucar y las bananas cortadas en rodajas.

22-Licuar hasta que quede una preparación homogénea

33-Agregar una pisca de sal y el dulce de leche.

44-Volver a licuar, pasar a un bowl la preparación.

55-Picar chocolate y agregar a la harina. Mezclar bien. Esto es importante, si no después el chocolate se nos iría al fondo de la preparación.

66-Agregar la harina con el chocolate a la mezcla que teniamos en el bowl. Revolver bien, hasta formar una preparación homogénea

77-Enmantecar y enharinar un molde para horno. Colocar allí nuestra mezcla. Llevar a horno 45 minutos, a 180º con fuego de abajo.