Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
En esta pizza, la base se hace con una tortilla mexicana y por eso sale bien finita. Con salsa de tomate, mucho queso y tiritas de pollo, esta pizza es light y muy rica.
Ingredientes:
- 1 tortilla Bimbo®
- 5 cucharadas de salsa de tomate, casera o comprada
- 1 pizca de condimento para pizza
- 1 pechuga de pollo, cocida
- 1 cebolla, picada
- 1 puñado de queso mozzarella, rallado
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Aceitar ligeramente una asadera.
2Colocar la tortilla mexicana en la asadera y hornear 10 minutos dándola vuelta a los 5 minutos. Una vez dorada, retirar.
3Cubrir la masa con la salsa de tomates y espolvorear con el condimento para pizza. Cortar el pollo en tiras y ubicar sobre la salsa al igual que las cebollas. Por último, espolvorear con el queso.
4Llevar al horno y cocinar 5 minutos o hasta que el queso se derrita. Retirar y servir.
Porciones:
1