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Con variedad de frutos secos, pasas de uva y chocolate, estas barritas se preparan de manera muy simple y hasta los chicos te pueden ayudar. Las podés guardar en latas para comer a lo largo de la semana.
Ingredientes:
- 120g de margarina o manteca
- 25g de azúcar
- 1 cucharada de leche
- 1 cucharada de Kero® o miel
- 250g de galletitas María® o Manon®, partidas en trocitos
- 2 cucharadas de salsa de chocolate Aguila®
Preparación:
1Enmantecar una fuente cuadrada con cierta altura. En una cacerola a fuego suave, derretir la manteca, el azúcar, la leche y el Kero®.
2Una vez derretido, agregar la mitad de las galletitas partidas en trocitos, el cacao en polvo y la salsa de chocolate. Una vez integrado, agregar el resto de las galletitas, las pasas de uva, las nueces y las cerezas. Mezclar muy bien para distribuir los sabores.
3Volcar todo en la fuente y presionar la mezcla para distribuir parejo en toda la superficie hasta un espesor de 2cm. Llevar a la heladera y enfriar 2 horas.
4Derretir el chocolate y volcar sobre las barritas. Alisar con un cuchillo y enfriar 30 minutos o 1 hora, hasta que el chocolate se ponga sólido. Cortar barritas cuadradas y servir.
Porciones:
1
