Preparación:
35 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
45 min.

Estos chorizos típicos de USA se cocinan en dos pasos. Primero en una salsa de cerveza con cebolla y Manteca, y luego a la parrilla para terminar de dorarlos. ¡Son espectaculares! Servilos al pan o al plato.

Ingredientes:

  • 2 cebollas
  • 1,200lt de cerveza
  • 12 chorizos de cerdo
  • 75g de manteca

Preparación:

1Prender el fuego en la parrilla. Mientras tanto, picar las cebollas y colocar en una cacerola de hierro junto con los chorizos, la cerveza y la manteca. Tapar y dejar hervir.

2Bajar el fuego y cocinar 30 minutos hatsa que los chorizos estén listos.

3Retirar los chorizos de la cacerola y terminar de dorarlos en la parrilla.

Porciones:

12