Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
08 min.
Listo en:
28 min.

Estas almendras tostadas se cubren de un chocolate negro y delicado. No llevan azúcar, perfectas para los que siguen una dieta Paleo, y llevan solo 2 ingredientes.

Ingredientes:

  • 1/2 taza (50g) almendras, picadas bien gruesas
  • 200g de chocolate negro, picado grueso (50% de cacao)

Preparación:

1Colocar las almendras en una sola capa en una sartén. Tostarlas sobre fuego mediano hasta que se empiecen a dorar, más o menos de 3 a 5 minutos.

2Derretir el chocolate a baño María, revolviendo constantemente, hasta que esté bien derretido y cremoso, más o menos, durante 5 minutos. Retirar del fuego. Agregar las almendras hasta que estén bien cubiertas en chocolate.

3Colocar cucharadas de la mezcla de chocolate en una placa forrada con papel manteca.

4Enfriar hasta que se endurezcan, más o menos, durante 10 minutos.

Porciones:

20