Preparación:
25 min.
25 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
45 min.
Listo en:
70 min.
70 min.
Un pan con miga dulce y húmeda, a medio camino entre un budín y un pan dulce. Una receta fácil para servir a la tarde o de desayuno.
Ingredientes:
- 300g de harina
- 250g de azúcar
- 250g de manteca
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharadira de esencia de vainilla
- 6 huevos
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar un molde para budín con tubo en el centro.
2En un bowl, batir la manteca a temperature ambiente hasta que esté cremosa. Incorporar el azúcar y mezclar hasta lograr una crema lisa. Agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición.
3Agregar la harina previamente cernida con el polvo para hornear. Incorporar bien y volcar la preparación en el molde. Emparejar.
4Llevar al horno y cocinar hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, unos 45 minutos.
Porciones:
10
