Preparación:
05 min.
Listo en:
05 min.

Este aderezo casero es bien cremoso y light. El truco está en usar una licuadora de mano para que se integren bien todos los ingredientes. Lo puede usar para cualquier ensalada, y tendrá el éxito asegurado.

Ingredientes:

  • 100 cc de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 100 gr de yogurt natural
  • 200 cc de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de vinagre de vino
  • romero
  • agua para hacer el aderezo más líquido si fuese necesario
  • sal y pimienta a gusto

Preparación:

1Licuar todos los ingredientes con la licuadora. Guardar en un frasco de vidrio en la heladera. Lo puede guardar durante 2 semanas.

Porciones:

30