Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
35 min.

Esta ensalada super simple de endivias bien crocantes la sirvo con un simple aderezo de limón: jugo de limón, aceite de oliva y vinagre. Excelente para una entrada bien fresca o para acompañar cualquier tipo de carnes.

Ingredientes:

  • 5 endivias chicas

Preparación:

1Limpiar y separar las hojas de endivias. Colocarlas en un bowl.

2En un bowl aparte, mezclar todos los ingredientes para el aderezo y verter sobre las endivias. Servir inmediatamente.

Porciones:

4