Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
27 min.
Listo en:
42 min.

Livianitos y esponjosos, estos pancitos de leche son especiales para la merienda con variedad de dulces o dulce de leche.

Ingredientes:

  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de manteca, derretida
  • 1 taza de leche, tibia

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Enmantecar 6 moldecitos para muffins.

2En un bowl, colocar todos los ingredienets secos y mezclar. Incorporar el resto de los ingredienets y batir hasta lograr una mezcla liviana y blancuzca.

3Verter la preparación en los moldecitos, llenando 3/4 partes de cada uno.

4Llevar al horno y cocinar 20 minutos. Bajar la temperature a 180 *C (horno moderado) y terminar la cocción 7 minutos más.

Porciones:

6