Preparación:
03 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
Listo en:
63 min.

Esta receta es buenísima para una reunión informal con amigos y se puede hacer con salchichas de cerdo, alemanas, artesanales o las típicas de Viena. El secreto es cocinarlas despacio en la olla de cocción lenta junto con cerveza y salsa barbacoa para que absorban todo el sabor. Si no tenés esa olla, podés hacerla en una cacerola de fondo pesado a fuego medio para que no se evapore muy rápido la salsa.

Ingredientes:

  • 180cc de salsa barbacoa picante
  • 16 salchichas
  • 200g de azúcar negra
  • 1 lata de cerveza

Preparación:

1Colocar todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y programarla para cocinar 1 hora a temperatura alta.

Porciones:

2