Preparación:
60 min.
60 min.
Listo en:
540 min.
540 min.
Con este cheesecake súper fácil y que no lleva cocción te podés lucir como una reina. Queda bien cremoso por la combinación de queso crema y crema de leche, y lo podés servir con coulís de frutas, frutillas frescas o maracuyá.
Ingredientes:
- 400g de galletitas dulces, molidas
- 125g de manteca o margarina
Preparación:
1En la procesadora, colocar las galletitas y pulsar hasta moler completamente. Agregar la manteca y pulsar nuevamente. Volcar la mezcla en una tortera, presionar con las manos cubriendo bien la base y reservar.
2Batir el queso Filadelfia hasta quee sté bien cremoso, agregar la crema de leche y batir hasta formar picos firmes. Incorporar el jugo, el azúcar y batir otra vez.
3Volcar el relleno sobre la base de galletitas, extender bien y llevar a la heladera hasta que esté firme y bien frío. Servir.
Porciones:
7
