Preparación:
02 min.
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02 min.

La crema Chantilly se usa en infinidad de postres, tortas y tartas dulces. Te mostramos cómo prepararla para que quede aireada y con la consistencia justa. La receta te muestra que se puede saborizar con vainilla, Amaretto o incluso limón para darle un toque special a todas tus creaciones.

Ingredientes:

  • 250cc de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar

Preparación:

1En un bowl limpio de viddrio o meta, batir la crema hasta formar picos suaves. Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta lograr picos más firmes. No batir de más o la crema va a formar grumos y volverse mantecosa.

2SErvir así o saborizar con esencia de vainilla, Amaretto, o ralladura de limón.

Porciones:

4