Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
¡Qué buen plato! Rico, fácil y rápido, estos lingüini con salsa cremosa con tomates y arvejas son perfectos para mitad de semana cuando estoy a mil y sin tiempo.
Ingredientes:
- 1 (400g) lata de tomates, picados
- 240g de queso crema light
- 60g de queso rallado
- 115g de arvejas congeladas
- 450g de fideos tipo lingüini
- sal y pimienta, a gusto
Preparación:
1Cocinar los fideos en abundante agua hirviendo con sal y agregar las arvejas los últimos 5 minutos. Colar y reservar.
2Mezclar los tomates, el queso crema, el queso rallado, y un poco del jugo de los tomates en lata. Agregar los fideos con arvejas y mezclar. Condimentar con sal y pimienta antes de servir.
Porciones:
7
