Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
08 min.
Listo en:
18 min.

Estas deliciosas magdalenas son la excusa perfecta para un recreo a media mañana. Se les pueden agregar chips de chocolate o pasas de uva, pero así solas son espectaculares.

Ingredientes:

  • 120g de manteca, a temperatura ambiente
  • 125g de azúcar
  • 4 huevos
  • 125g de harina común
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

1Precalentar el horno a 240 *C (horno bien caliente). Colocar pirotines de papel en una placa para 6 muffins o enmantecar y eharinar una placa para magdalenas.

2En un bowl, batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Agregar los huevos de a uno, batiendo luego de cada adición. Incorporar la harina y el polvo para hornear y mezclar bien.

3Llenar 3/4 partes de los pirotines dejando lugar para que suban al cocinarse. Llevar al horno.

4Hornear 4 minutos y bajar el horno a 200 *C (horno fuerte). Cocinar 4 minutos más.

5Retirar y dejar enfriar antes de desmoldar.

Porciones:

6