Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
40 min.
Listo en:
45 min.

Deliciosos y muy originales, los garbanzos tostados son ideales para una picada como alternativa al maní.

Ingredientes:

  • 400g de garbanzos en lata, lavados y escurridos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal (opcional)
  • pimienta de Cayena (opcional)

Preparación:

1Precalentar el horno a 230°C (fuerte).

2Secar los garbanzos con toallas de papel. En un bowl, mezclar los garbanzos con el aceite de oliva, sal y pimienta de cayena a gusto. Esparcir sobre una asadera y llevar al horno.

3Tostar 30 minutos hasta que se hayan dorado. Chequear constantemente los últimos 10 minutos para evitar que se quemen.

Porciones:

4