Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
30 min.

Esta receta de tarteles dulces de frutas secas es ideal para un té con amigas si te gusta darle un toque inglés. Si no conseguís el dulce en el supermercado, probá hacerlo casero con esta receta /receta/9221/dulce-ingl-s-de-frutas-secas–mincemeat-.aspx

Ingredientes:

  • 200g de harina común
  • 50g de margarina, en cubos
  • 50g de grasa de pella, en cubos
  • 1 frasco de dulce inglés de frutas secas
  • agua, cantidad necesaria
  • small amount of milk

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (moderado). enmantecar y enharinar 12 tarteletas indivuduales.

2En un bowl, colocar la harina, la grasa y la margarina. Desarmar con los dedos hasta conseguir un arenado. Agregar agua de a una cucharada por vez hasta unir la masa en un bollo. La masa tiene una consistencia arenosa que se desarma.

3Enharinar la mesada y estirar la masa en un círculo grande de 1mm de espesor.

4Con un cortante redondo, cortar 24 círculos y ubicar 12 en la base de las tarteras. Presionar con los dedos para cubrir los lados con masa.

5Colocar 1 cucharadita de dulce inglés en cada tarteleta.

6Pincelar las tartitas con agua, colocar encima los otros círculos, y sellar los bordes con un tenedor.

7Pinchar la superficie de cada una con un tenedor , pincelar con leche, y llevar al horno.

8Hornear 15 minutos.

Porciones:

12