Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Déjate transportar a Italia con esta ensalada clásica napolitana. Esta receta con tomates y mozarella es la prueba de que muchas veces las cosas más simples de la vida son las mejores.
Ingredientes:
- 4 tomates grandes
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- pimienta negra recién molida a gusto
- 315g de queso mozzarella, cortado en rebanadas finas
- 8 a 10 hojas de albahaca fresca cortadas en tiras
Preparación:
1Cortar los tomates a la mitad y luego en rodajas finas. Repartirlos entre cuatro platos. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con pimienta negra. Acomodar las rodajas de queso sobre los tomates y colocar la albahaca sobre el queso.
Porciones:
4
