30 min.
570 min.
¡Un postre rico y bien fresco que les encanta a los chicos y a los grandes también! Esta gelatina de varios colores se puede desmoldar y queda muy divertida.
Ingredientes:
- 5 paquetes de gelatina de 5 sabores y colores diferentes
- 24g de gelatina sin sabor
- 500cc de agua
- 1 (400g) lata de leche condensada
- 300cc de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1Preparar las 5 gelatinas de diferentes sabores en bowls separados, usando sólo la mitad del agua indicada en las instrucciones (por ej. si indica 2 tazas de agua, usar 1 taza)
2Llevar a la heladera y enfriar completamente hasta que se pongan firmes.
3Preparar el molde: rociar con aerosol un molde o tortera, o usar un molde de siliconas que no hace falta aceitar.
4Cortar las gelatinas firmes en cubos. Volcar los cubos en el molde preparado mezclando los colores.
5Colocar 250cc de agua en un bowl y espolvorear con la gelatina sin sabor. Dejar hidratar 1 minuto y agregar 225cc de agua hirviendo. Revolver para disolver bien.
6Colocar la leche condensada en la licuadora, agregar la crema de leche, la esencia de vainilla y la gelatina disuelta en agua. Licuar todo junto unos segundos.
7Volcar la preparación sobre los cubos de gelatina y distribuir parejo con ayuda de una espátula de goma.
8Llevar a la heladera y enfriar de 4 a 5 horas o toda la boche, hasta que se ponga firme. Para desmoldar, pasar un cuchillo por el borde del molde e invertir sobre una fuente.
Porciones:
10
