Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Para esta receta se necesita una máquina de helado. El sabor intenso de los frutos rojos es realmente increíble y no hay nada mejor como el helado casero.
Ingredientes:
- 500g de frutos rojos
- 200g de azúcar
- 400 gr de queso crema
- 115 cc de crema de leche
Preparación:
1Hervir los frutos rojos en su propio jugo, hasta que hayan explotado. Pasar por un colador, obteniendo más o menos 350 cc de jugos de frutos rojos bien concentrado. Dejar enfriar.
2Mezclar la preparación anterior con el azúcar, luego añadir el queso crema y la crema de leche. Mezclar bien y dejar en la heladera por unas horas.
3Preparar el helado de acuerdo a las instrucciones de la máquina de helado. Una vez listo, guardarlo en un envase sellado en el freezer.
Porciones:
8