Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
90 min.
90 min.
Listo en:
95 min.
95 min.
Para reuniones familiares me gusta hacer este pollo al horno porque es fácil y con muchas verduras es un plato súper rendidor.
Ingredientes:
- 1 polllo de 3kg aproximadamente
- 50g de manteca, a temperatura ambiente
Preparación:
1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte).
2Masajear bien el pollo con la manteca y colocar en una fuente para horno. Llevar al horno.
3Hornear 1 1/2 horas hasta que las patas se separen y los jugos salgan claros. Para lograr una piel crocante, retirar la fuente del horno cada 30 minutos y bañar el polllo en sus propios jugos.
Porciones:
8
