10 min.
05 min.
15 min.
Este arrollado diferente es perfecto para nuestras fiestas bien calurosas. Helado de mango y cassis se combinan con una capa de chocolate y luego cubiertos con mermelada de manzana. Lo puede dejar así, o decorar con merenguitos o cerezas frescas.
Ingredientes:
- 500 gr de helado de mango
- 1 kg de helado de cassis
- 1 cucharada de mermelada de manzana
- 100 gr de chocolate amargo
Preparación:
1Forrar una budinera larga con papel film. Colocar la mitad del helado de cassis en la base.
2Hacer un agujero en el centro a lo largo de la budinera con una cuchara de helado.
3Colocar el helado de mango en el medio, y luego cubrir con el resto de helado de cassis.
4Derretir el chocolate a baño maría y dejar que se entibie. Una vez entibiado, cubrir el helado con el chocolate.
5Llevar al freezer por lo menos por 4 horas.
61 hora antes de servir, retirar del freezer y desmoldar.
7Calentar la mermelada de manzana en el microondas por unos segundos y cubrir el helado.
8Llevar al freezer nuevamente hasta el momento de servir.
Porciones:
6
