Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
35 min.
Listo en:
65 min.
65 min.
Una receta muy simple de recordar porque las proporciones son las mismas. Se puede agregar cualquier otra fruta, pero en este caso, uso peras y chocolate.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 140g de azúcar impalpable
- 140g de harina
- 140g de manteca, derretida
- 50g de chocolate negro, picado
- 2 peras en almíbar, coladas y picadas
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una budinera alargada.
2En un bowl, batir los huevos con el azúcar. Tamizar la harina y agregar junto con la manteca. Incorporar el chocolate picado y las peras. Mezclar todo sin batir de más y volcar en el molde. Emparejar y llevar al horno.
3Hornear 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Retirar y dejar enfriar por completo antes de servir.
Porciones:
8
