Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

¡Si! Tal como indica el título, este pan es tan finito y simple de hacer que se cocina en una asadera o sartén seca sobre la hornalla sin necesidad de horno ni levadura. Es muy bueno para acompañar comidas de estilo hindú o platos árabes en general.

Ingredientes:

  • harina, cantidad necesaria
  • 1 pizca de sal
  • agua, cantidad necesaria

Preparación:

1En un bowl, colocar la harina y sal. Agregar agua de a poco hasta lograr un bollo que se une y no es demasiado pegajoso.

2Amasar el bollo con las manos y estirar sobre la mesada hasta que quede plano. Colocarlo sobre una asadera y ubicar la asadera sobre dos hornallas prendidas a máximo. Cocinar hasta que esté dorada la base. Dar vuelta y cocinar unos minutos más.

Porciones:

3