Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
¡Si! Tal como indica el título, este pan es tan finito y simple de hacer que se cocina en una asadera o sartén seca sobre la hornalla sin necesidad de horno ni levadura. Es muy bueno para acompañar comidas de estilo hindú o platos árabes en general.
Ingredientes:
- harina, cantidad necesaria
- 1 pizca de sal
- agua, cantidad necesaria
Preparación:
1En un bowl, colocar la harina y sal. Agregar agua de a poco hasta lograr un bollo que se une y no es demasiado pegajoso.
2Amasar el bollo con las manos y estirar sobre la mesada hasta que quede plano. Colocarlo sobre una asadera y ubicar la asadera sobre dos hornallas prendidas a máximo. Cocinar hasta que esté dorada la base. Dar vuelta y cocinar unos minutos más.
Porciones:
3
