Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

Fáciles y tentadoras, las galletitas de azúcar son el punto de partida para tu creatividad en la cocina. Bañalas con chocolate, decoralas con granas, ganache o azúcar impalpable.

Ingredientes:

  • 225g de manteca, ablandada
  • 200g de azúcar
  • 1 heuvos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 340g de harina leudante

Preparación:

1Precalentar el horno a 190 *C (moderado). enmantecar una asadera.

2En un bowl grande, batir juntas la manteca y el azúcar. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, Luego, de a poco incorporar la harina hasta formar un bollo. Tomar cucharaditas de masa y amasar pelotitas. Ubicarlas en la asadera y llevar al horno.

3Hornear de 8 a 10 minutos o hasta quee stén doradas. Dejar reposar 2 minutos antes de despegarlas de la asadera.

Porciones:

4