Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
03 min.
03 min.
Listo en:
18 min.
18 min.
Este elegante postre es fácil y rápido de preparar. Los nidos de merengue están cubiertos con chocolate, con un relleno de cheesecake, crema y frambuesas.
Ingredientes:
- 8 nidos de merengue
- 250 g de queso crema Filadelfia®, suavizado
- 200 g de mousse de chocolate
- 125 cc. de crema de leche
- 100 g de chocolate, partido en pedazos
- crema batida para servir
- frambuesas frescas para servir
Preparación:
1Mezclar el queso crema y la mousse de chocolate hasta que estén bien combinados.
2En un bowl chico, colocar en el microondas la crema y el chocolate por intervalos de 20 segundos, revolviendo hasta que estén bien mezclados, fundidos y ligeramente espeso.
3Añadir el chocolate derretido a la mezcla de queso crema. Revolver hasta que estén bien combinados. Refrigerar unas horas o toda la noche.
4Organizar los nidos de merengue en platos para servir. Dividir la mezcla fría de chocolate entre los nidos, colocar crema por encima, y decorar con frambuesas. Servir.
Porciones:
8
