Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
Listo en:
70 min.

Este pollo al horno relleno con puerros y limones frescos es una opción muy valida y simple, para un almuerzo en familia o con amigos.

Ingredientes:

  • 4 pollos chicos
  • 2 limones cortados a la mitad
  • 2 puerros en rodajas
  • 2 cucharadas de condimento para aves

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 º C (moderado).

2Colocar los pollos en una asadera ligeramente aceitada. Rellenar cada pollo con la mitad de un limón y 1/4 de los puerros en rodajas, espolvorear con el condimento para aves.

3Cocinar en el horno durante 1 hora o hasta que estén bien cocidos y los jugos salgan claros. Dejar reposar por 10 minutos, luego retirar el limón y los puerros.

Porciones:

4

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