Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
60 min.

¡Los muffins de chocolate les gustan a todos! Estos son fáciles de preparar y bien chocolatosos, ideales para la merienda.

Ingredientes:

  • 250g de harina común
  • 100g de azúcar
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 180cc de leche
  • 150g de chocolate, picado
  • 70cc de aceite
  • 1 huevo

Preparación:

1Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Enmantecar y enharinar un molde para 12 muffins.

2En un bowl, mezclar juntos la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Colocar el choclate en un bowl apto para microondas y calentar 1 minutos hasta derretir. Dejar entibiar.

3En otro bowl batir el aceite y el huevo. Agregar esta mezcla a la de ingredientes secos e integar con cuchara de madera. Incorporar el chocolate derretido y unir todo. Llenar los moldes de muffins hasta 2/3 y llevar al horno.

4Hornear 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Porciones:

12