Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
10 min.

Este plato se hace con filetes frescos de atún. El resultado es una comida fresca, nutritiva y que va muy bien con ensaladas o verduras grilladas.

Ingredientes:

  • 2 filetes de atún fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de semillas de sésamo
  • sal y pimienta, a gusto

Preparación:

1En una sartén antiadherente, calentar el aceite.

2Rociar los filetes de atún con gotas de aceite de oliva y espolvorear con semillas de sésamo. Condimentar con sal y pimienta.

3Colocar en la sartén con el lado condimentado hacia abajo, y condimentar el otro lado.

4Cocinar 4 minutos y servir inmediatamente. El centro debe estar rosado.

Porciones:

4