Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
10 min.

¡Esta receta de chocolate caliente al microondas es perfecta para los días de frío! Olvídese del chocolate en polvo para los chicos, y prepare esta receta casera con chocolate negro rallado en un ratito.

Ingredientes:

  • 3 tazas (750cc) de leche
  • 100g de chocolate negro rallado
  • 1 cucharada de azúcar o a gusto
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1 huevo

Preparación:

1Poner la leche en un recipiente apto para microondas y cocinar a potencia alta en el microondas por 2 minutos. Agregar el chocolate, el azúcar y la canela. En un bowl pequeño, batir bien el huevo y luego incorporar a la mezcla de chocolate.

2Llevar al microondas y cocinar a potencia alta durante 3 o 4 minutos o hasta que esté espumoso (con cuidado de no dejar que hierva.) Retirar del microondas, batidora hasta que quede suave y servir 3 tazas.

3Decorar con un poco de canela en polvo o chocolate rallado por arriba, si lo desea.

Porciones:

3