Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Este plato de pastas es muy reconfortante y les gusta a los grandes y a los chicos por igual. Se puede preparar con otro tipo de queso o con una combinación de varios y es ideal para usar restos de quesos que quedan en la heladera.

Ingredientes:

  • 200g de fideos penne rigatti u otra pasta corta
  • 150g de queso gruyere, rallado
  • 3 cucharadas de crema de leche
  • sal y pimienta, a gusto
  • ciboulette fresca, para decorar

Preparación:

1En una cacerola con agua y sal, cocinar la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.

2En una cacerola pequeña, calentar la crema a fuego bajo y agregar el queso rallado. Condimentar con sal y pimienta.

3Colar la pasta y volcarla en la fuente para servir. Salsear por arriba con la crema de queso y decorar con ciboulette picada.

Porciones:

4